Wer noch nichts über den Darwin Award gehört hat, kann den passenden Wikipedia Artikel dazu lesen.
Ich nominiere zumindest die Piloten des russischen Superjet 100, der vorgestern an einem Vulkan zerschellte, für den Darwin Award 2012. Warum? Darum!
Wer sich jetzt fragt, warum er hier etwas über Nachspeise liest, soll sich nicht wundern. Es kommt tatsächlich mal vor, dass ich grille und koche oder auch mal eine Nachspeise mache. Oder zwei Sachen gleichzeitig. Die Nachspeise hier ist so einfach zuzubereiten und gleichzeitig so lecker, dass man als küchenunbegabter Kerl (und falls hier Frauen mitlesen, natürlich auch Frau) mal die übliche Küchenbesetzung aus selbiger hinauswerfen kann und vor den Gästen so sehr auf dicke Hose machen kann, dass man wahrscheinlich die nächsten zwei Jahre die Küche nie wieder betreten darf … oder ab dann immer die Nachspeise machen muss. Sollte ab jetzt dann aber auch kein Problem mehr sein.
OK, nun aber zum Hauptdarsteller, der Brombeeren Quark Nachspeise. Wer keine Brombeeren mag, kann diese auch gegen anderes Obst ersetzen. Ich habe festgestellt, das Preiselbeeren auch richtig gut sind. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Und wichtig zu beachten ist, dass man sich nie strikt an die Mengenangaben halten muss. Wer einfach nach gut dünken alles zusammen mixt, bei dem wird es auch gelingen.
Hier nun die Zutatenliste.
500g Magerquark
200 ml Sahne
8 EL Batida de Coco
6 EL Zucker
1 Päckchen Vaniellezucker
ca. 200g Brombeeren aus der Tiefkühlabteilung
2 EL Erdbeermarmelade
Als erstes sollte man die Brombeeren aus der Packung in ein Küchensieb schütten. Das Küchensieb in eine Schüssel hängen und so den austretenden Saft auffangen, der während des auftauen austritt. Dies dauert ca. 3–4 Stunden, daher damit rechtzeitig anfangen. Später den Saft mit den 2 Esslöffel Marmelade vermischen, damit der Saft etwas dicker in der Konsistenz wird. Während die Brombeeren auftauen, kann sich das erste Bier nehmen, denn das hat man sich nun verdient!
Während die Brombeeren noch auftauen und das erste Bier geleert wurde, wird nun der Magerquark mit dem Zucker und dem Batida de Coco vermengt. Die Sahne wird mit einem Mixer solange geschlagen, bis diese fest ist. Im Anschluss die Sahne unter die Quarkmischung heben. Unterheben heißt nur, dass man den Quark und die Sahne vorsichtig vermengt, so dass die Luft in der Sahne noch erhalten bleibt.
Nun geht es ans anrichten. Man nimmt 4 schöne Gläser aus dem Schrank und schichtet darin nun die Nachspeise. Zuerst ca. 1,5 Esslöffel der Sahne-Quark-Masse. Darauf dann die Brombeeren und etwas von der Saft-Marmeladen-Mischung. Darauf wieder die Sahne-Quark-Mischung. Das ganze wiederholt man, bis das Glas voll ist.
Wer es mit etwas mehr crunsh mag, zerbröselt noch ein paar Kekse und lässt packt diese noch in die Brombeer-Saft-Ebene.
Das Rezept reicht für 4–5 Personen und so sah mein Ergebnis aus:
„Es war einmal in New York … “
Irgendwie so muss die Geschichte meines Gravatars begonnen haben. Ich stand in New York an der Wallstreet und wollte ein Foto mit dem Bullen haben. Der wurde aber belagert von chinesischen Touristen. Am Kopf standen die Massen an und drängelten sich an mir, der von der deutschen Gründlichkeit geprägt ist und brav in der Schlange stand, vorbei.
Irgendwann gab ich die Sache auf und wollte ein Foto dann von mir und dem Hinterteil des Viehs. Dort standen aber stand der Rest der Chinesen-Gruppe an und packten an die Hoden des Bullen, da das anscheinend Glück bringen soll. Die Klöten vom Bullen waren schon sehr abgegriffen von all dem begrapsche. Ich vergaß für einen Moment meine gute Schule und ging vor, steckte meinen Kopf in den Hintern und dabei entstand das folgende Foto.
Die Chinesen-Gruppe war von meiner Aktion nicht belustigt wie ich, sondern eher schockiert und traten die Flucht an. Mission erfüllt, würde ich sagen. Soviel zu der Vorgeschichte meines Alter-Egos, der immer wieder neben meinen Blog-Kommentaren auftaucht.
Der Christoph hat meinen Gravatar neu interpretiert. Jetzt wurde aus dem Bullen ein Elefant, wie oben zu sehen ist. Mir gefällt’s!
Bei meinem Kollegen Bo (jupp, wir sind tatsächlich Arbeitskollegen), habe ich vor einiger Zeit das coole Video Pan Asia gesehen. Und wie ihr wisst, stehe ich auf abgefahrene Videos.
Die Cabriofahrer mit Stoffverdeck unter euch, die auch keine Garage oder Carport haben, kennen das Problem. Man parkt sein Wägelchen als Gewohnheitstier vor der Haustür immer gleich. Auf der nach Norden gewandten Seite bildet sich auf dem Verdeck sehr schnell Moos — von vielen auch Grünspan genannt, aber Grünspan nennt man die Patina, die sich auf Kupfer bildet (nur, um mal den Klugscheisser rauszukehren). Das Moos bildet sich auf der Nordseite, weil dort das Verdeck schlechter abtrocknet, da im Norden die Sonne niemals scheint (wer hätte das gedacht).
Von den verschiedenen Autoherstellern gibt es Reinigungsmittelchen, mit denen man das Verdeck regelmäßig reinigen soll. Meine Erfahrung ist, dass diese Mittel gegen Moos in der Regel nicht oder sehr wenig helfen. Was macht man nun? Ein neues Verdeck für ein paar tausend Euro aufziehen lassen?
Natürlich nicht! Alles war man benötigt ist eine Bürste und Wollwaschmittel. Wirklich! Kein Scherz! Ich habe mir eine Schuhbürste und Perwoll zugelegt. Man mischt dann 3–4 Liter Wasser mit einer Kappe Wollwaschmittel und schäumt dann das Verdeck mit der Mischung und der Bürste kräftig ein. Dies macht man solange, bis man der Meinung ist, dass alles sauber ist.
Danach das Verdeck mit reichlich Wasser von dem Waschmittel befreien und erst einmal trocknen lassen. Sollte nach der Trocknungsphase kein Moos mehr zu sehen sein, dann, und auch erst dann, kann man mit einem geeigneten Imprägnierspray (gibt es beim Autohersteller) das Verdeck imprägnieren. Man sollte unter gar keinen Umständen das Verdeck imprägnieren, bevor alles raus ist, da man sonst das grüne Zeugs nie wieder entfernt bekommt.
Ich habe gestern mein Verdeck so gereinigt und es sieht nun wieder aus wie frisch aus dem Werk!
Ja ja! Eigentlich wollte ich, nachdem ich über den Kellerbau berichtet hatte, ausführlich über jede weitere Etage schreiben. Der Bau ging aber erstaunlich schnell weiter, so dass wir letzten Freitag bereits Richtfest hatten.
Was soll ich sagen? Es ging wirklich schnell. Als nach der Fertigstellung des Kellers lange Zeit nichts passierte, da der Beton des Kellers durchtrocknen musste, wurde über das Wochenende das komplette Erdgeschoss hochgezogen. Wir waren an diesem besagten Wochenende unterwegs, so dass wir an dem Montag darauf doch etwas erstaunt aus der Wäsche schauten, als alles stand.
Das Obergeschoss ging ähnlich schnell. An dem Wochenende nach dem Erdgeschoss war auch schon das Obergeschoss fertig. Tja, und statt hier Bilder reinzustellen, wurde das Richtfest eben vorbereitet, bei dem ca. 100 Leute anwesend waren (und das war gerade mal ein kleiner Kreis der Bekannten).
Hier nun aber die Bilder zusammengefasst:
Zur Hochzeitsfeier von Kate und William ein Zitat von seinem Opa, Prinz Philip, Eheman von Queen Elizabeth II.
Wenn es vier Beine hat und kein Stuhl ist, wenn es Flügel hat und kein Flugzeug ist, oder wenn es schwimmt und kein U-Boot ist, werden es die Kantonesen essen.
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