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Montag, 16. Juni 2008

Grillen war gestern, BBQ ist heute

20:57 Uhr 5 Kommentare

Der €7,99 Grill von Landmann hats nicht lange durchgehalten. Mein Eheweib musste diesen unbedingt in eine andere Ecke der Terrasse stellen. Dort stand dieser noch ein paar Minuten putzmunter rum, bis ein Bein abfiel. Durchgerostet! So konnte sie sich wenigstens nicht widersetzen, dass ein neuer Grill her muss. Nur der Grill, der mir vorschwebte, war mir “etwas” zu teuer. Nach mehreren Telefonaten mit verschiedenen Händlern war mir aber klar, dass es auf Weber-Grills maximal 3% Rabatt gibt. Das ist immer noch nicht das, was ich einen satte Preisreduzierung nennen würde.

Ein Freund, der in Dänemark lebt, erzählte mir, dass dort gerade Weber-Grills im Sonderangebot wären. Also düsten wir mit dem Toyota Aygo von meinem Schwiegervater los Richtung dänische Grenze. Knapp 50 km nach der Grenze beim nächsten Baummarkt rangefahren und einen Weber Performa One Touch €150 billiger abgestaubt, als es diesen hier gibt. Wenn ich den Sprit abrechne, habe ich immer noch €110 gespart. Der Weber - Grill ist einfach ein zu unwürdiger Begriff für dieses Ungetüm - passte gerade in den Aygo. Ich musste meinen Sitz noch etwas nach vorn ziehen und die Knie hinter die Ohren klemmen, damit es passte.

Wieder zu Hause angekommen, wurden für den nächsten (Fußball-)Tag die Vorbereitungen getroffen. Die Spareribs wurden nach den BBQ-Bible mariniert, die Sosse selbst gekocht und das Bier kalt gestellt. Am nächsten Tag konnte ich dann endlich die Kohle mit dem integrierten Gasanzünder entfachen.

Der Rest lief dann ab, wie man es kannte. Fleisch aufs Rost, Deckel drauf und ab und zu mit Cider eingesprüht. Nach 2 Stunden kam dann die selbst gemacht BBQ-Sauce aufs Fleisch. Und alle waren sich einig, dass sich jeder Cent für den Hochgenuss gelohnt hat.

Ich will mich ja nicht selbst loben (doch, will ich), aber ich sah es genauso!

Donnerstag, 15. Mai 2008

Es ist angegerillt

12:33 Uhr 2 Kommentare

Letztes Wochenende wurde auf unsere Terrasse angegrillt. Als Grill stand ein Landmann Grill für 7,99 Euro bereit. Der Ausdruck “Grill” für dieses Blechding ist eine zu nette Bezeichnung, aber für die erste Grillsaison muss dieser herhalten … dachte ich mir so. Nur nach einmal grillen habe ich von diesem Notbehelf so etwas die Nase voll von, dass etwas größeres her muss. Ein richtiger Männergrill! Ein Grill, auf dem die selbstgeschlachtete Kuh direkt in einem Stück gegrillt werden kann. So ein Grill ist der Weber One Touch 57 Platinum.

Ein vollemailierter Rundkugelgrill, mit Aschetopf, klappbaren, 3-fach vernickeltem Grillrost und großer Arbeitsplatte. Und der Grill selbst hat einen Durchmesser von 57 Zentimetern. Tim Tailor, der Heimwerker-König, würde jetzt grunzen vor Freude!

Das schicke Teil soll lächerliche 375 Euro kosten! 375 EURO???? Ich sah den Preis und aus der gedanklichen ganzen Kuh wurde nur ein abgepacktes, trockenes Stück Fleisch von Penny und mein Rindslederportmonee fühlte sich sehr dünn und leer an. So männliche fühle ich mich nicht mehr bei dieser Summe und so ein Landmann für eine Saison kann doch locker auch vier oder fünf Saisons mitmachen, oder?

Aber sofort aufgeben ist gar nicht meine Art. Ein Freund von mir, der in Dänemark wohnt, hat schliesslich auch so ein Teil. Den mal schnell angemailt und raus kam, das der Weber Platinum Männer Grill dort drüber nur 260 Euro kostet. Weniger als ein viel kleinerer Webergrill hier. Der Traum vom Weber im Garten ist also noch nicht ganz ausgeträumt.

Nur wie und vorallem wie schnell bekomme ich denn das Ding nun auf meine Terasse? Daran rätsel ich noch…